洋葱加肉做洋葱圈

制作洋葱圈肉卷的步骤如下：

准备食材

洋葱 1个

肉片 350克（建议使用薄肉片，宽度切成3厘米左右）

面粉 1大匙

调味料（生抽、料酒、白糖、米醋、姜泥、蒜泥、芝麻油、熟芝麻）

植物油 适量

制作酱汁

将标有a的调味料（生抽、料酒、白糖、米醋、姜泥、蒜泥、芝麻油、熟芝麻、凉水）搅拌均匀，做成红烧酱汁。

裹粉和缠绕

将肉片上边撒上面粉。

将肉片缠到洋葱圈上，要缠得紧一些。

煎制

锅里倒入适量的植物油，油烧到8分热时放入肉卷洋葱圈，中小火煎至两面呈金黄色。

收汁

将红烧酱汁倒入锅中，盖上锅盖，小火煮5分钟，开始收汁时关火。

装盘

装入盘中，浇上锅里剩下的红烧酱汁。