发面大饼包馅

发面大饼包馅是一道简单又美味的家常菜，适合懒人制作。下面是制作发面大饼包馅的详细步骤：

材料准备

面粉：400克

酵母：4克

温水：250毫升

鸡蛋：3个

香葱：一把

盐：适量

馅料：可根据个人口味选择（如萝卜粉条、包菜猪肉馅等）

制作步骤

和面

将400克面粉放入盆中，加入4克酵母。

倒入250毫升温水，边倒边搅拌，直到面糊变得粘稠。

发酵

将面糊盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大，直到表面出现蜂窝状的小气孔。

准备馅料

根据个人口味准备馅料。例如，萝卜粉条馅、包菜猪肉馅等，调味可根据需要加入生抽、盐、黑胡椒粉、香油等调料。

擀皮包馅

发好的面团揉匀，分成若干个小剂子。