焖少量米饭
焖少量米饭的方法如下：
准备食材
大米：适量（根据家庭人口数量准备）
矿泉水：适量
玉米油：1勺
白醋：2-3滴（可选）
浸泡大米
将大米淘洗干净，滤去多余的水分。
将大米放入电饭锅内胆中，加入矿泉水，水量大约到第一个关节处。
浸泡20分钟，让大米充分吸收水分。
添加调料
在浸泡好的大米中加入1勺玉米油和2-3滴白醋（可选），搅拌均匀。
焖煮米饭
盖上锅盖，启动电饭锅的焖饭程序，根据自家电饭锅的情况掌握好时间。
焖饭程序结束后，不要急着打开锅盖，关火焖5分钟。
搅拌米饭
打开锅盖，用锅铲将焖好的米饭搅拌一下，抖散，使米粒松散。