凉拌萝卜粉条木耳的做法

凉拌萝卜粉条木耳的做法如下:

准备食材

木耳 20g

粉条 一把

大葱 一段

酱油 适量

醋 适量

鸡精 适量

芝麻酱 一勺

盐 适量

香油 适量

辣椒油(可选)

处理食材

木耳提前凉水泡发,直接放入煮过粉条的锅里焯熟,捞出过凉水切丝。

粉条入锅煮熟,过一遍凉水,捞出晾凉。

大葱切葱花备用。

调制酱汁

芝麻酱、酱油、醋、盐、香油放入小碗中,把芝麻酱搅拌开。

喜欢辣椒的可以放辣椒油。

组合拌匀

把木耳放入调好的酱汁里。

把粉条放入盘子,倒入酱汁,葱花搅拌。

这样,一道美味的凉拌萝卜粉条木耳就完成了。根据个人口味,可以适量调整调料的用量,以达到最佳的口感和风味。