玉米和米饭可以做什么菜

玉米和米饭可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的做法：

材料：煮好的米饭、玉米粉、水。

做法：将玉米粉和水搅拌均匀，然后蒸熟。关键在于掌握好水的量，多了容易蒸成块，少了容易干。玉米粉和大米饭的比例最好各自一半。

材料：剩米饭、玉米、鸡蛋、酸菜、胡萝卜、姜、蒜、韭菜、盐、胡椒粉、耗油、乾县豆瓣酱。

做法：将食材切成小碎块，韭菜切断。热锅倒油，放入姜蒜爆香，倒入鸡蛋煎，再放入准备好的食材翻炒，加入调料和米饭，最后加入韭菜翻炒均匀即可。

材料：米饭、瘦肉、玉米、芥兰、油、盐。

做法：将瘦肉剁碎，玉米剥粒，芥兰炒熟，玉米烧熟，瘦肉炒熟，最后加入米饭拌炒均匀。

材料：虾仁、玉米、青菜、米饭、油、酱油、盐。

做法：虾仁清洗，玉米切粒，青菜切碎。锅里烧热油，下虾仁翻炒至变色，放入玉米翻炒至断生，加入青菜翻炒几下，最后放入米饭炒散，加入酱油和盐翻炒均匀。

材料：大米、玉米粒、去骨鸡腿、腌鸡肉料、酱汁材料。