青椒玉米过油

青椒玉米过油的做法如下：

准备食材

玉米粒 300克

青椒 5-6个（根据个人口味调整）

盐 适量

鸡精 适量（可选）

蒜 适量（可选）

处理食材

玉米粒洗净备用。

青椒洗净，切细或切段备用。

热锅倒油

热锅倒入适量的食用油，油温烧至六七成热（约170-190摄氏度）。

炒制

先将玉米粒倒入锅中，翻炒至五成熟。

放入青椒，继续翻炒。

加入适量的盐调味，如果喜欢，也可以加入少许鸡精提鲜。

炒至青椒变软，玉米粒完全熟透，大约需要3-5分钟。

出锅装盘