豆角白萝卜丝馅的做法
豆角白萝卜丝馅的做法如下:
准备白萝卜馅
准备好白萝卜1根、小葱1把、辣椒面2勺。
白萝卜洗净,去皮,擦成细丝。
葱洗净,切葱花,里面加入1小撮可食用小苏打搅拌均匀,以保持葱翠绿的颜色。没有小苏打的亲可以不用,不影响口感。
锅里烧开水,放入萝卜丝焯水2分钟左右后,捞出沥水备用。
锅里烧热油(比平常稍微多一点儿油会更好吃哦),改小火,加入2勺辣椒面。小火慢炸至出现香味。
倒入白萝卜丝一起翻炒均匀。然后加入1铲生抽、适量盐一起翻炒均匀。
关火,加入全部的葱花。一起翻炒均匀。咱们的白萝卜丝馅儿就做好啦!