电压锅焗排骨
使用电压锅焗排骨是一种快速且方便的方法,可以让排骨更加入味。下面是使用电压锅焗排骨的步骤和所需材料:
材料准备:
排骨:两条
香菇:十来朵
蒜瓣:4瓣
八角:1-2个
香叶或桔子叶:1片或数片
料酒:1-2汤匙
耗油:至少5汤匙
盐:适量
排骨味王:1汤匙
白糖:半汤匙
做法步骤:
排骨处理 :排骨洗净后沥干水分,至少腌制半个小时。调料准备:
将香菇、蒜瓣、八角、香叶或桔子叶、料酒、耗油、盐、排骨味王和白糖混合均匀。
搅拌腌料:
将排骨与调好的料充分抓拌均匀,确保每一块排骨都裹上调料。
电压锅操作
打开电压力锅的排骨功能或焖鸡功能。
将腌制好的排骨和香菇放入锅内。
根据个人口味调整水量,如果喜欢汤汁多一些,可以适量加水。
盖上锅盖,按下启动按钮开始烹饪。