杂粮面条和苦瓜

杂粮面条和苦瓜可以搭配出多种美味健康的菜肴。以下是一些具体的搭配和做法:

桑叶苦瓜芹菜面

食材:桑叶、苦瓜、芹菜、小麦粉。

做法:将桑叶、苦瓜、芹菜切碎,加入小麦粉制作成面条。这种面条不仅保留了丰富的营养成分,而且口感劲道爽滑,适合煮汤或炒面。

苦瓜盖浇面

食材:面条、梅花肉、苦瓜、花生油、盐、生抽、白砂糖、淀粉。

做法

1. 梅花肉切片,加调料腌制20分钟。

2. 热锅热油,放入肉片炒至微焦,加入苦瓜翻炒至软熟。

3. 调制料汁:盐、糖、生抽、淀粉加水搅拌均匀。

4. 将料汁倒入锅中煮至粘稠,另起锅煮面条,捞起沥干后淋上苦瓜肉片酱汁,拌匀即可食用。

杂粮面条配苦瓜炒菜

食材:杂粮面条、苦瓜、其他蔬菜(如青椒、红椒)、蒜末、酱油、盐。

做法