生榨雷公根做法

生榨雷公根的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

食材 ：雷公根300克，白糖少许，清水适量。

步骤

将雷公根清洗干净，沥干水分。

放入榨汁机中，加入适量清水，打成汁液。

将榨好的雷公根汁过滤，去除浮沫和渣子。

加入少许白糖融化，调整甜度。

最后得到一杯翠绿色的雷公根草汁。

方法二：

食材：

雷公根，木糖醇。

步骤

将雷公根的叶子和枝条洗净并切碎。

放入破壁机中，选择果蔬汁模式，用滤网过滤。

加入木糖醇，搅拌均匀后即可饮用。

方法三：

食材：

雷公根一把，水3000克~3500克，冰糖适量，罗汉果半个。

步骤

雷公根洗净后，水加冰糖煮开放凉。

将雷公根放入煮好的糖水中，舂碎后搅拌过滤，再放回石臼中舂碎，反复三次。

如果没有石臼，可以用破壁机打碎再过滤。

方法四：

食材：

雷公根，白糖，水。

步骤

雷公根摘出绿叶并清洗干净泥土。

绿叶放入果汁机中，加入半杯凉开水，打汁。

喜欢喝浓的就多放些雷公根，一般按3:2的比例不打煮。

打好后滤掉渣滓，按口味加入糖浆即可。

方法五：

食材：

雷公根，生姜，大蒜，鸡蛋，盐，料酒，白糖，白胡椒粉。

步骤

雷公根除掉老根，留下叶子，清洗干净后控干水分，切碎。

生姜和大蒜去皮拍碎，鸡蛋打入碗中，加入调料搅打均匀。

倒入切好的雷公根，搅拌均匀后倒入热油锅中炒散，成块状后出锅。

方法六：

食材：

雷公根200克，花生，盐，橄榄油，鱼露，鸡精，柠檬汁，大蒜，辣椒。

步骤

雷公根摘取嫩叶，清洗干净，大蒜和辣椒切末。

雷公根切碎放入盆中，加入调料拌匀，最后撒上花生即可。

方法七：

食材：

雷公根100克，瘦肉200克，盐8克，鸡精6克。

步骤

雷公根择叶洗净备用，瘦肉切薄片。

适量清水煮沸后下瘦肉片，煮开后放雷公根大火同煮1分钟。

调味，下盐、鸡精后即可装盘。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的方法来制作生榨雷公根。