豆角饭什么时候放豆角好

豆角饭的做法中，豆角的处理步骤如下：

清洗：

首先将豆角洗净，切段或粒，根据个人口味和需求进行切割。

炒制：

在锅中加入适量的食用油，加热至油温适中后，先放入葱蒜和胡萝卜翻炒出香味。

加入豆角：

接着将切好的豆角放入锅中，加入适量的盐、生抽、蚝油等调料，快速翻炒均匀，直到豆角变色，通常炒至翠绿色即可。

与米饭同煮：

将炒好的豆角铺在锅底，或者与洗净的大米一起放入电饭锅中，加入适量的水，按照正常煮饭的比例进行烹饪。

根据以上步骤，豆角应该在炒葱蒜和胡萝卜之后，炒至变色后加入，然后与米饭一起焖煮，直到米饭熟透即可。这样可以使豆角充分吸收调料的味道，同时保持一定的口感和营养。