有什么凉菜荤菜
鸡肉凉拌菜
材料：鸡胸肉200克、葱花、生抽、盐、白糖、醋、蒜末、辣椒油。
做法：将鸡胸肉煮熟后切成小块，加入调料拌匀即可。
牛肉凉拌菜
材料：牛腱子肉300克、芝麻酱、生抽、盐、白糖、醋、蒜末、辣椒油。
做法：将牛腱子肉煮熟后切成小块，加入调料拌匀即可。
海鲜凉拌菜
材料：大虾10只、芹菜、姜、料酒、盐、白糖、醋、蒜末、辣椒油。
做法：将大虾煮熟后剥去外壳，芹菜洗净切段，加入调料拌匀即可。
五香牛肉
材料：牛肉。
做法：卤煮好的牛肉切片，加入调料拌匀即可。
凉拌肘花
材料：肘子。
做法：卤煮好的肘子切片，加入调料拌匀即可。