放养锅炖排骨多长时间

放养锅炖排骨的时间主要取决于排骨的量和使用的锅具类型。以下是一些常见情况下的推荐时间：

使用普通锅

一般炖煮时间：60-120分钟。

高压锅：大约8-15分钟。

使用砂锅

一般炖煮时间：25分钟左右（高压锅约15分钟）。

小火慢炖：总共约60-90分钟，具体时间取决于排骨的软烂程度和个人口味。

使用放养锅

一般炖煮时间：约60-90分钟，具体时间取决于排骨的软烂程度和个人口味。

建议

如果追求软烂口感：建议使用高压锅或砂锅，并适当延长炖煮时间。

如果追求汤色奶白且口感清爽：可以使用普通锅，保持大火沸腾状态后转小火慢炖。

根据以上信息，你可以根据自己的口味和需求选择合适的炖煮时间和锅具类型。