腌制传统甜面酱

制作传统甜面酱的方法如下：

准备原料

黄豆酱：500克

面粉：适量

白糖：适量

盐：少许

五香粉：少许

水：适量

大蒜：适量

姜：适量

油：适量

花椒面：适量

炒制原料

在锅中烧热油，将洗净并切碎的姜蒜放入锅中炒香。

加入花椒面翻炒，使其散发出香味。

加入黄豆酱和面酱继续翻炒，直到酱料颜色变红，香味四溢。

调制甜面酱

将炒好的酱料倒入搅拌容器中，然后加入适量的白糖和盐，再加入一些水，搅拌均匀。

如果觉得甜度不够，可以根据个人口味添加适量的白糖。

熬制