鸡胸腌制保存
鸡胸肉的腌制保存方法如下：
冰箱冷藏保存
将腌制好的鸡胸肉放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷藏室。这样可以保存3天左右。
如果冰箱功能正常且洁净，保存时间可以延长至4天到一周。
冷冻保存
将腌制好的鸡胸肉放入保鲜袋中，然后放入冰箱冷冻室。这样可以保存一个月。
如果需要长期保存，建议擦去鸡胸肉表面的水分，去掉筋膜，用保鲜膜包裹后放入冷冻室，这样可以保鲜长达六个月。
风干保存
在室温较低的环境下，将清洗后的鸡胸肉风干，可以保鲜三天。
腌制保存
将鸡胸肉放入保鲜盒中，倒上黄酒浸没，再洒点盐，放在冰箱里，可使鸡肉三天不坏。
或者将食盐均匀涂抹在鸡肉上，腌制半天后晾干储存。