减脂卷饼做法早餐
减脂卷饼早餐的做法有多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
无油蒸饼
材料:面粉、开水。
做法:
1. 面粉放入盆中,用开水烫面,一边加开水一边用筷子搅。
2. 等凉一点后,用手和成团,松弛20分钟。
3. 把面团揪成小剂子,擀成薄薄的面皮。
4. 蒸锅放水烧开,箅子抹油后放入面皮,盖上盖子,开始擀下一个。
5. 擀好摞到顶上,最后一张盖上盖子蒸5分钟,取出晾凉。
6. 趁热一张一张揭开,搭配喜欢的菜如番茄沙司、土豆丝、油菜等卷起来食用。
低卡减脂卷饼
材料:白面、玉米面、黄豆面、黑麦粉、水。
做法:
1. 将白面、玉米面、黄豆面、黑麦粉加水调成糊状。
2. 放入电饼铛(可无油)摊开,煎到两面微黄,撒芝麻。
3. 可以搭配青菜、黄瓜、火腿、鸡蛋等食材,煎好出锅后摆入提前准备好的食材卷起来食用。
鸡蛋火腿卷饼
材料:鸡蛋、无油饼、黄瓜或生菜、火腿肠、黄豆酱。
做法:
1. 黄瓜洗净叉丝(或生菜洗净不用切)备用。
2. 炒鸡蛋:鸡蛋打散,加盐加一滴醋(去腥)加少许白开水,搅拌均匀,热锅(不粘锅)不加油倒入鸡蛋用小火不停翻炒,炒好鸡蛋撒一些黑胡椒研磨粒。
3. 火腿肠切开煎一下(用不粘锅无油煎就可以),煎到两面焦黄。
4. 饼皮抹一些海天黄豆酱,铺菜、肉、鸡蛋,卷起来开吃。
全麦卷饼
材料:全麦粉、鸡胸肉、大蒜、生菜、西红柿、千岛沙拉酱、蜂蜜、生抽、盐、料酒。
做法:
1. 鸡胸肉清洗干净后切成小片,用料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清腌制15分钟。
2. 平底锅烧热后刷上一层薄油,将全麦饼煎至两面金黄。
3. 煎好的全麦饼上挤上沙拉酱,依次放上生菜、西红柿、鸡胸肉,再次均匀地挤上沙拉酱。
4. 用油纸包裹起来,方便手抓着吃。
这些做法都注重低脂健康,适合减脂期间的早餐食用。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的食材和做法。