青菜苗外形

青菜苗的外形特征如下：

茎部

茎直立，直根系，分枝较少。

株高通常在30-90厘米之间。

叶子

基生叶不发达，匍匐生长，呈椭圆形，长10-500px，有叶柄，大头羽状分裂。

顶生裂片圆形或卵形，侧生琴状裂片5对，密被刺毛，有蜡粉。

茎生叶和分枝叶无叶柄，下部茎生叶羽状半裂，基部扩展且抱茎，两面有硬毛和缘毛；上部茎生时提琴形或披针形，基部心形，抱茎，两侧有垂耳，全缘或有技状细齿。

花序

花为总状无限花序，着生于主茎或分枝顶端。

花黄色，花瓣4，为典型的十字型。

雄蕊6枚，为4强雄蕊。

长角果条形，9-24mm，宽2-3mm，先端有长9-24mm的喙，果梗长3—15mm。

种子球形，紫褐色，细胞染色体为2n=20。

果实

果实为短角果，由两片荚壳组成，中间有一隔膜，两侧各有10个左右的种子。

这些特征使得青菜苗在形态上与其他植物有所区别，便于识别和种植。