丸子白菜图解法

丸子白菜的做法如下：

准备食材

白菜

盐

胡萝卜

葱花

十三香

普通面粉

食用油

处理白菜

将白菜洗净，切掉根部，剥下叶子，冲洗干净后切成丝。

将白菜丝放入盆中，加入一勺盐搅拌均匀，腌制10分钟，腌出水分。

处理胡萝卜

将胡萝卜洗净，用擦子擦成丝，加入一勺盐搅拌均匀，腌制10分钟，杀出水分。

准备其他配料

洗净小葱，切成葱花备用。

混合食材

挤干白菜和胡萝卜的水分，将它们切碎后放入盆中。

加入葱花、盐、十三香，搅拌均匀。