羊肉豇豆炒菜

羊肉豇豆炒菜是一道美味的家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：

材料：

虹豆 300克

炒羊肉 100克

辅料：油、盐、西红柿、大葱、青辣椒

步骤：

1. 虹豆洗净，切成小段。

2. 葱切丝，蒜切片，青辣椒切段。

3. 锅里放油，下葱丝炒香。

4. 放入蒜片，下虹豆段和青椒继续翻炒。

5. 倒入炒羊肉继续翻炒。

6. 下入西红柿片，加盐炒熟。

7. 关火装盘。

做法二：

材料：

豇豆（豇豆）

葱姜蒜、花椒、干辣椒

料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、开水（或高汤）

鲜排肉、红黄椒、西红柿

步骤：

1. 配料配菜准备好（土豆、冬瓜块、豇豆等）。

2. 油半热放入花椒、姜蒜、干辣椒翻炒。

3. 油热后放老干妈豆豉和红辣椒粉翻炒。