鸡肉豆角抓饭

鸡肉豆角抓饭是一道美味的家常菜，主要原料包括鸡肉、豆角、大米等。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

材料准备

鸡肉：300克，切成丁状

豆角：100克，切成丁状

大葱：适量，切成丁状

大蒜：适量，切成丁状

生抽：1勺

植物油：适量

大米：适量

制作步骤

切丁：

将鸡肉切成丁状，豆角切成丁状，葱和大蒜切成丁状备用。

炒制：

热锅冷油，放入葱、蒜炒香，加入鸡丁翻炒，加入十三香和老抽上色。

加入豆角：

将豆角丁加入锅中，翻炒一会，然后加入适量的水，炖煮15分钟，直到菜汤收没。

拌入米饭：

将炖好的鸡肉豆角和汤汁一起倒入米饭中，搅拌均匀，确保每粒米饭都裹上汤汁。

焖煮：

将搅拌好的鸡肉豆角饭放入电饭煲中，按煮饭程序焖煮，直到米饭熟透。

小贴士

调味：可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料，增加风味。