冬瓜龙眼汤
冬瓜龙眼汤是一道营养丰富、具有多种功效的甜品。它以冬瓜和龙眼为主要食材,搭配其他配料,如红枣、红糖、冰糖等,不仅味道甜美,还能起到清热解暑、补血养心的作用。
主要食材和功效
冬瓜:具有利尿消肿、清热解毒的功效。
龙眼:富含维生素和矿物质,具有补血安神、益智宁心的作用。
红枣:含有丰富的维生素C和矿物质,有助于提高免疫力和改善睡眠质量。
红糖:具有暖宫散寒、补血养心的功效。
冰糖:能增加汤品的甜度,同时也有润肺止咳的作用。
制作方法
准备食材
冬瓜去皮去瓤,洗净切片。
桂圆肉12粒。
红枣8粒。
红糖片1小块。
冰糖10克。
煮制过程
锅里倒入适量的水,放入桂圆肉、红枣和冬瓜片。
煮至水快开时,加入红糖片和冰糖。