酸枇杷炖汤
酸枇杷炖汤是一道传统的食疗汤品,具有多种健康功效。以下是一种常见的酸枇杷炖汤的做法:
材料
酸枇杷:1斤
红枣:适量
冰糖:适量
枸杞:适量
纯净水:适量
做法
准备材料:
将酸枇杷洗净,去皮去核,切成小块。红枣洗净,去核。
煮红枣:
在锅中加入纯净水烧开,放入红枣煮15分钟。
煮枇杷:
将切好的酸枇杷放入锅中,加入冰糖,继续煮30分钟。
加入枸杞:
关火前5分钟,加入枸杞,关火后焖10分钟即可食用。
健康功效
润肺止咳:枇杷具有润肺、止咳、止渴的功效,适合干燥气候饮用,有助于缓解肺部不适。
清肺解毒:枇杷中含有丰富的有机酸和黄酮类物质,具有清肺解毒的作用,可以改善肺功能,净化肺部。
调节肠胃:枇杷煲汤中的膳食纤维有助于养阴润肺,调节肠胃。
注意事项