酸枇杷炖汤

酸枇杷炖汤是一道传统的食疗汤品,具有多种健康功效。以下是一种常见的酸枇杷炖汤的做法:

材料

酸枇杷:1斤

红枣:适量

冰糖:适量

枸杞:适量

纯净水:适量

做法

准备材料:

将酸枇杷洗净,去皮去核,切成小块。红枣洗净,去核。

煮红枣:

在锅中加入纯净水烧开,放入红枣煮15分钟。

煮枇杷:

将切好的酸枇杷放入锅中,加入冰糖,继续煮30分钟。

加入枸杞:

关火前5分钟,加入枸杞,关火后焖10分钟即可食用。

健康功效

润肺止咳:枇杷具有润肺、止咳、止渴的功效,适合干燥气候饮用,有助于缓解肺部不适。

清肺解毒:枇杷中含有丰富的有机酸和黄酮类物质,具有清肺解毒的作用,可以改善肺功能,净化肺部。

调节肠胃:枇杷煲汤中的膳食纤维有助于养阴润肺,调节肠胃。

注意事项