麻辣焙子的做法

麻辣焙子的做法如下:

准备材料

麻酱四勺

花椒适量

红辣子适量(可以多一点)

盐两勺

烤肠一根

水煮鸡蛋一颗

鱼丸两颗

油少量

白焙子一个

制作酱汁

将红辣子和花椒捣碎,锅里热油小火将辣子和花椒煸香。

将麻酱兑入温水搅拌均匀倒入锅里和煸好的辣椒花椒一起搅拌,火可以开大一点,边搅拌边收汁。

倒入两勺盐一起熬,熬到用勺子舀起来可以留下来即可。

准备馅料

将烤肠切开,鱼丸水里煮熟,熟鸡蛋切碎。

夹入白焙子

把所有材料抹匀酱汁,夹入白焙子。

微波炉加热

最后一步非常关键,就是把夹好的辣焙子放入微波炉转40秒,这样出来的焙子软软的,酱汁儿都渗透进去,非常入味好吃。

这样,美味的麻辣焙子就做好了,可以享用。