木耳菠菜腊肠

木耳菠菜腊肠是一道美味的家常菜，结合了木耳的爽脆、菠菜的鲜嫩和腊肠的鲜香。以下是几种不同的做法，供您参考：

木耳菠菜腊肠炒菜

食材：香肠、黑木耳、葱姜、料酒、啤酒、盐、糖。

步骤：

1. 香肠洗净切片，焯水去血沫。

2. 锅中放油，小火煎香肠至两面金黄，加入葱姜料酒爆香。

3. 加入黑木耳翻炒均匀，倒入啤酒焖煮2分钟。

4. 最后根据口味调味，出锅即可。

菠菜腊肠炒饭

食材：菠菜、腊肠、大米、猪油、糖、盐。

步骤：

1. 腊肠切丁，菠菜洗净切段。

2. 猪油加热融化，加入腊肠丁煸炒至透明。

3. 加入菠菜和糖翻炒均匀，再加入提前浸泡好的大米和适量水。