花腰豆蒸米饭

花腰豆蒸米饭的做法如下：

准备材料

花腰豆 50克

糯米 200克

红枣 50克

桂圆 50克

薏苡仁 50克

白扁豆 50克

莲子 50克

葡萄干 50克

猪油、红豆沙 适量

制作方法

前期准备：

糯米提前浸泡4小时以上，以吸足水分后能用手轻轻捏碎的状态最为合适。

莲子、扁豆等食材也都是要泡一泡的，以便于后面煮饭。

制作步骤：

将浸泡好的糯米、红枣、桂圆、薏苡仁、白扁豆、花腰豆、莲子、葡萄干放入一个大盆中，搅拌均匀。

加入适量的猪油和红豆沙，继续搅拌均匀，使每一份食材都裹上红豆沙。

将搅拌好的八宝饭材料放入蒸锅中，蒸约40-50分钟，直到糯米完全熟透且呈软糯状态。

提示和建议

可以根据个人口味适量调整各种食材的用量，增加一些新意，使蒸米饭更加受欢迎。

蒸制时间根据米饭的厚度和蒸锅的功率适当调整，确保糯米熟透且不糊底。

这样一道营养丰富的花腰豆蒸米饭就完成了，适合全家人食用，尤其是适合需要温补的家庭成员。