土豆丸子加菠菜的做法

土豆丸子加菠菜的做法如下：

土豆丸子准备

土豆去皮洗净切块，蒸熟后捣成泥，晾凉后加入玉米淀粉，搅拌均匀，搓成小丸子。

菠菜处理

菠菜洗净切断，烫熟后备用。

煮丸子

锅里放清水一点盐烧开，用手汆丸子入水，等丸子煮至全部浮起即可。

加入菠菜

将煮好的丸子放入碗中，加入焯好水的菠菜，搅拌均匀即可食用。

建议：

可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调味料，增加风味。

如果喜欢口感更丰富，可以在丸子中加入一些其他食材，如鸡脯肉、虾仁等。