荔浦芋头里面发绿

荔浦芋头里面发绿可能有以下几种原因：

光合作用：

芋头在生长过程中，如果长时间暴露在阳光下，叶绿素会在芋头表面产生绿色。

储存条件：

芋头在储存过程中，如果受到环境湿度和温度的影响，可能导致表皮出现绿色。

变质：

芋头发绿可能是芋头变质的迹象，含有毒素，对人体有害。

建议

观察外观和气味：

如果芋头只是轻微发绿，且没有明显的异味或腐烂迹象，可能还可以食用。但如果芋头发绿严重，或伴有异味、腐烂等，则不宜食用。

切除绿色部分：

为了确保食品安全，建议在食用前将发绿部分切除。

妥善储存：

为了避免芋头发绿，最好将其存放在阴凉干燥的地方，或者用纸巾或塑料袋包裹，防止阳光暴晒。

综上所述，荔浦芋头里面发绿可能是由于光合作用、储存条件不当或变质等原因引起的。在食用前，应仔细检查芋头的外观和气味，并根据情况采取相应的措施，以确保食品安全。