香辣脆骨辅料配方

香辣脆骨是一道受欢迎的美食，其独特的口感和香味让人难以忘怀。下面是制作香辣脆骨所需的辅料配方：

主要辅料

猪脆骨：500克

尖椒：200克

干辣椒：50克

花椒：适量

姜片：适量

蒜片：适量

大葱段：20克

吉士粉：30克

玉米淀粉：30克

排骨酱：20克

海鲜酱：10克

烧烤料：3勺

孜然粉：3勺

辣椒粉：2勺

熟芝麻：5勺

白糖：2勺

盐：适量

鸡精：适量

味精：适量

料酒：2勺

生抽：3勺

老抽：1勺

食用油：适量

卤水：适量

制作步骤