5岁儿童简单早餐做法

为5岁儿童准备早餐时，应注重营养均衡和口感的适宜性。以下是一些简单又营养的早餐做法：

1. 蔬菜牛肉粥

材料：

牛肉40克

米饭1/4碗

菠菜1棵

肉汤1/2杯

土豆、胡萝卜、洋葱各1/5个

盐少量

做法：

1. 将牛肉精肉磨碎。

2. 菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

3. 米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2. 三色蒸蛋

材料：

鸡蛋4个

咸鸭蛋2个

皮蛋2个

姜1片

做法：

1. 鸡蛋的蛋白蛋黄分开，分别装入两个碗中，姜切末分别撒入碗中。

2. 准备容器，刷上油，皮蛋咸鸭蛋去壳切丁混合。

3. 倒入蛋白，上蒸锅先蒸5分钟，蛋白凝固。

4. 蛋黄打碎，倒入容器中，再蒸15分钟。

5. 蒸好的三色蛋取出放凉，切成片，装盘即可食用。