青椒用哪种青椒不辣的

想要选择不辣的青椒，可以依据以下几种方法：

看品种

线椒：不辣，肉质薄，籽少，加热后不变色。

普通尖椒：也有不辣的品种。

大板椒：不辣，体积大。

子弹头椒：辣，与尖椒相比短而宽，头部圆。

灯笼椒：辣，特别短，心形，用于火锅店。

朝天椒：非常辣。

辣椒王：非常辣。

广西皱皮椒：香味浓厚但不算辣。

四川七星椒：皮薄肉厚，辣椒醇香，辣度较低。

贵州花溪羊角椒：辣度较低，常与其他辣椒搭配使用。

美人椒：味道淡，辣味不高，皮薄肉厚，颜色红艳。

牛角椒：辣味不高，个头大，常作为蔬菜使用。