西兰花替代美食

西兰花的替代美食有很多种，以下是一些推荐的替代菜品：

青椒腰果炒西兰花

配料：西兰花、胡萝卜、生腰果、红灯笼椒

调料：酱油、菜籽油

做法：将西兰花和胡萝卜切块，灯笼椒切丝，炒制时加入腰果和酱汁。

鳄梨酱拌西兰花

配料：鳄梨、西兰花、菠菜叶

调料：姜、盐、橄榄油、柠檬汁、枫糖浆

做法：制作生姜鳄梨酱，拌入焯熟的西兰花和菠菜叶。

西兰花沙拉

配料：黑豆、莴苣叶、西兰花、香菜、鳄梨、青椒

调料：芝麻酱、酸橙汁、孜然、盐

做法：将黑豆泡发后煮熟，与其他蔬菜混合，淋上调料。

西兰花拌米饭

配料：糙米米饭、西兰花、土豆、腰果、胡萝卜