儿童食谱西兰花食谱

儿童食谱：西兰花炒双耳

食材准备：

西兰花 1颗

干木耳 适量

干银耳 适量

大蒜 2瓣

盐 适量

食用油 适量

做法步骤：

准备食材

西兰花洗净，切成小块。

干木耳和干银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

大蒜切碎备用。

焯水

锅中加水烧开，放入西兰花焯烫1分钟，捞出沥干水分。

炒制

锅中放油烧热，放入大蒜碎炒香。

加入西兰花、木耳和银耳，翻炒均匀。

根据口味加入适量盐调味，继续翻炒至食材熟透。

出锅

将炒好的西兰花双耳盛出装盘，即可享用。

营养小贴士：