猪肉怎么便宜了

猪肉价格变得便宜的原因主要有以下几点：

盲目跟风导致大量资金涌入养猪行业，生猪存栏量大幅增加，导致市场供应过剩。当大量生猪集中出栏时，收购价格下跌，进而猪肉价格下降。

2024年前三季度全国生猪出栏量同比增长15%，猪肉供应量大幅上升，这是导致价格下降的重要原因之一。

玉米和豆粕等饲料价格上涨，增加了养猪成本。但由于生猪在出栏时饲料成本已经较高，养殖户选择尽快出售，而不是压栏，这加剧了市场供应过剩的情况。

在猪肉价格高企时，消费者转向购买鸡鸭鱼肉等替代品。即使猪肉价格下降，人们也不会单纯地增加猪肉的购买，而是会购买其他肉类产品。

持续两年之久的高价猪肉使得人们习惯了少吃或不吃猪肉，转向其他替代品，导致猪肉消费量大幅下降。

非洲猪瘟疫情对猪肉市场造成了巨大冲击，虽然疫情后猪肉价格一度暴涨，但随后市场逐渐恢复，供应过剩导致价格下跌。

政府出台了一系列政策措施，包括补贴、限价和环保措施，以保障猪肉市场的稳定运行。这些政策促使部分小型散养户退出市场，优化了产业结构，但也可能导致市场供应过剩。