清蒸银耳蜂蜜木瓜

清蒸银耳蜂蜜木瓜是一道健康又美味的家常甜品，具有滋润养颜的功效。下面是制作这道甜品的详细步骤和一些小贴士。

材料准备

水果木瓜1个

银耳适量

蜂蜜适量

枸杞适量（可选）

冰糖适量（根据个人口味）

制作步骤

准备木瓜

选择一个不太熟的木瓜，避免太熟导致蒸制时变成糊状。

将木瓜对半切开，去籽和皮，横切几道刀纹，摆放在盘子上。

泡发银耳

银耳提前用凉水泡发，剪去黄色蒂根，用手撕成小朵花状。

蒸制

在蒸锅中加入足够的水，将水烧开。

将银耳垫在木瓜底下，木瓜四周围也摆些银耳，这样既美观又增加口感。

将摆好的木瓜放入蒸锅，大火蒸5分钟，然后转中小火蒸15分钟，直到木瓜熟透变软。

调味

木瓜蒸好后，取出并浇上适量的蜂蜜。