牛肉洋葱木耳香菇包饺子

牛肉洋葱木耳香菇包饺子的做法如下：

准备食材

牛肉末 500g

洋葱 2个

花椒水 适量

胡椒粉 适量

香菇 适量

木耳 适量

鸡蛋 1个

香油 1勺

生抽 2勺

盐 适量

姜 3片

葱 1根

花椒姜水 半小碗

五香粉 适量

面粉 适量

制作馅料

洋葱剁成末，木耳和香菇也剁成末。

将牛肉末、洋葱末、木耳末、香菇末放入大碗中。

加入花椒水、胡椒粉、五香粉、麻油、盐、生抽、香油，搅拌均匀。

搅拌时，可以加入一个鸡蛋，增加馅料的黏性。