木耳马卡龙甜品做法

木耳马卡龙甜品的制作步骤如下：

准备材料

杏仁粉

蛋白

细砂糖

食用色素（可选）

内馅材料（如奶油馅、果酱等）

烘焙前的准备

预热烤箱至150-160℃

准备烤盘，铺上一层硅油纸或马卡龙专用垫

制作面糊

将杏仁粉和细砂糖混合均匀

加入蛋白，轻轻搅拌至面糊呈黏稠状

如果想要制作不同颜色的马卡龙，可以在面糊中加入适量食用色素，轻轻搅拌均匀

挤压成型

准备裱花袋，将面糊倒入裱花袋中，扎紧袋口

在烤盘上按照一定间距（一般为2-3cm）挤压出大小均匀的马卡龙饼胚