螃蟹是圆脐

螃蟹的肚脐形状是判断其性别的重要特征之一。根据提供的信息，我们可以得出以下结论：

圆脐是母蟹的：

母蟹的腹部呈圆形，这个圆形部分被称为圆脐。

尖脐是公蟹的：

公蟹的腹部则呈三角形，这个三角形部分被称为尖脐。

圆脐与肥美：

圆脐通常与母蟹的肥美肉质相关联，因为母蟹在产卵期间，圆脐会容纳卵粒。

季节性食用建议：

有说法称，在农历九月，圆脐的雌蟹肉质丰满，是食用的最佳时期。

综合以上信息，我们可以确定，螃蟹的肚脐形状确实是判断其性别的重要依据。圆脐代表母蟹，而尖脐代表公蟹。此外，圆脐的母蟹通常肉质更为肥美，特别是在秋季。