芋头跟番石榴

芋头和番石榴 不相克,可以一起食用。

营养价值

番石榴:营养丰富,维生素C含量特别高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

芋头:营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。每百克鲜香芋,含蛋白质5.15克,脂肪0.28克,碳水化合物12.71克,钙170毫克,磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。

食用建议

高淀粉食物:芋头中含有丰富的淀粉成分,因此不适宜和其他同样富含淀粉的食物一同大量食用,如面包、米饭、馒头、面条、土豆、红薯、粽子、汤圆等,会给消化系统造成负担,引起消化不良、胃胀气等。

高纤维素食物:对于富含纤维素的食物如笋干、番石榴、菠菜等,在大量进食下不易被消化,因此不建议和芋头一同大量食用,以免造成胃肠道不适。

综上所述,芋头和番石榴可以一起食用,但需要注意不要过量食用,以免给消化系统造成负担。