非洲猪肉怎么清理干净

要彻底清洗非洲猪肉，您可以遵循以下步骤：

使用淘米水

淘米水中的淀粉成分有助于分解猪肉表面的污垢和血水。

准备淘米水：

将淘米水准备好备用。

浸泡：

将猪肉放入淘米水中，浸泡5至10分钟，让淀粉充分发挥作用。

搓洗：

用手轻轻搓洗猪肉，去除表面的污垢。

冲洗：

用清水冲洗猪肉，直至水清澈。

使用盐和小苏打

盐和小苏打具有消毒和清洁的作用。

准备溶液：

在盆中加入适量的盐和小苏打。

浸泡：

将猪肉放入溶液中，加入温水（水温不宜过高），浸泡约1分钟。

搓洗：

用手搓洗猪肉，去除表面的污垢。

冲洗：

用清水冲洗猪肉，直至水清澈。

使用食用碱

食用碱可以帮助分解油脂和污渍。

准备溶液：

在盆中加入适量的食用碱（如小苏打）。