买来的羊肉片如何保存

保存羊肉片的方法有以下几种：

冷冻保存

将羊肉切成适当大小的块状或片状。

用保鲜膜或食品袋包裹好，确保没有空气进入。

放入冰箱的冷冻室，一般可保存2-3个月。

如果需要更长时间保存，可以分装成小份，用保鲜袋密封好，再放入冷冻室。

真空保存

将羊肉装入真空袋或食品袋中，排出空气。

可以冷藏或冷冻保存，以延长保存时间。

冷藏保存

将羊肉切成适当大小的块状或片状。

用保鲜膜或食品袋包裹好，放入冰箱的冷藏室，温度保持在5℃左右，可保存3天左右。

烹熟保存

将羊肉切成细丁，在锅里加热至无水分，再加入盐等调味品。

晾凉后放入干净的容器，需要时取出食用。