芹菜韭菜肉拌面
芹菜韭菜肉拌面是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
面条 150克
芹菜 少许
韭菜 少许
牛肉或猪肉 100克
大蒜 2-3瓣
酱油 1-2茶匙
盐 适量
十三香 少许
花椒粉 少许
鸡精 少许
葱油 3茶匙
辣椒酱（可选） 适量
米苔目（可选） 适量
煮面条
锅里加水煮开，将面条下锅煮至熟透，捞出沥干水分备用。
炒制芹菜和韭菜
热锅倒油，放入大蒜炒香。
加入牛肉或猪肉炒至变色，加入酱油炒匀。
放入韭菜根部稍微炒一下，再加入剩下的韭菜，炒至软熟，加盐、十三香、花椒粉和鸡精调味。