高粱糍粑炒腊肉做法窍门

高粱糍粑炒腊肉的做法如下：

准备食材

腊肉 1块

辣椒酱 适量

盐 适量

油 适量

糍粑 1块

青菜 适量

生抽 3勺

处理食材

将糍粑刨成丝或切条。

腊肉切块。

青菜洗净，切好备用。

炒制过程

放油进锅预热，将腊肉先翻炒至出油。

将青菜放入锅内翻炒至熟（可以不全熟）。

将糍粑放入锅内，翻炒。

放入适量的盐和生抽（调色）。

根据个人口味放入辣椒酱。

炒至糍粑变软即可出锅。

小贴士：