打豆浆的水要不要加糖呢
打豆浆时是否加糖 取决于个人口味。以下是几种不同的观点和建议：
不加糖
豆浆本身自带自然的香甜味，很多情况下不需要额外加糖。
如果喜欢甜一点的口感，可以稍微加些糖。
建议在豆浆煮好后，倒入碗中或杯中，等其不烫时再加入适量的糖。
加白糖
白糖是常用的甜味剂，可以改善豆浆的口感。
加糖的最佳时机是在豆浆煮好后，避免在煮的过程中加糖，以免生成有害物质。
避免加红糖
红糖含有多种有机酸，这些有机酸与豆浆中的蛋白酶结合，容易形成蛋白质变性沉淀，影响豆浆中蛋白质的利用和吸收。
加其他糖
葡萄糖或蜂蜜也是不错的选择，它们对健康更有益。