莲藕节工艺

莲藕节工艺主要包括以下步骤:

净制 :首先需要除去莲藕节中的杂质,然后将其洗净并干燥。有时还需要剪去藕头及须毛。

切制:

将洗净的莲藕节泡软(通常泡4-6小时),然后捞出润透,切成厚片,最后晒干。

炮炙

制炭:

取净藕节,置于锅内用武火炒至表面焦黑色,内部黄褐色,然后喷淋水少许,取出晾干。或者将藕节在热锅内用微火炒至呈焦斑。

炒炭:根据《中药材炮制通则》,将藕节炒至表面黑褐色或焦黑色,内部黄褐色或棕褐色。

饮片性状

藕节呈短圆柱形,中部稍膨大,长度通常在20~40mm,直径约20mm。表面灰黄色至灰棕色,有残存的须根及须根痕,偶见鳞叶残茎,断面有多数类圆形的孔,质地坚硬。气微,味微甘涩。

藕节炭的表面焦黑色,内部黄褐色或深棕色。

用量与贮存

藕节的用量通常为15~30克。在贮存时,应装箱内加盖,以防潮湿及虫蛀。

这些步骤确保了莲藕节的纯净度、有效成分的保留以及便于储存和使用。炮制方法的不同也会影响藕节的性状和用途,例如生藕节偏凉,具有清热凉血的功效,而炒炭后的藕节则偏温,具有止血的功效。