煎菜饼的视频做法

煎菜饼的视频做法如下：

准备材料

面粉适量

水适量

鸡蛋2个

香菜1小把

青蒜苗1把

腊肠50克

十三香适量

鱼子酱适量

食用油适量

盐适量

鸡精适量

制作过程

将鸡蛋磕在碗中，用筷子打散备用。

青蒜苗择洗干净，沥干水分，切成细末。香菜也切成细末。

腊肠或火腿肠切成小丁。

在打散的蛋液中分次加入适量的面粉，直到蛋液搅成团。

慢慢向蛋液中加入清水，直到搅拌成可以流动的糊状。

将切好的香菜末、青蒜苗末以及腊肠丁一同放入蛋液中，充分搅拌均匀，制成蛋液菜糊。