整块猪肉水煮多久熟

整块猪肉水煮的时间主要取决于猪肉块的大小和是否使用高压锅等因素。以下是一些常见情况和推荐时间：

大块猪肉（如2厘米长宽）需要煮10至20分钟，具体时间可能因火候和肉块大小略有不同。

如果猪肉块较大，建议煮20-30分钟，以确保彻底加热成熟。

使用高压锅可以显著缩短煮肉时间。大块猪肉在高压锅中大约需要15分钟即可煮熟。

如果想要肉更软烂和入味，可以在煮肉过程中加入一些调料，并用小火慢慢炖煮2小时左右。

在炖肉时，可以在肉块上扎一些眼儿，使汤中的调料更容易渗透到肉中，也能让肉更熟更快。

不确定猪肉是否煮熟时，可以观察肉的颜色。熟了的话，肉通常会呈现浅灰色。

另外，使用食品温度计检查猪肉内部温度，确保达到160°F（71°C）以上，以保证食用安全。

建议

大块猪肉：建议使用高压锅煮15-20分钟，或小火慢炖1-2小时，以确保肉块彻底熟透且口感软烂。

中等大小的猪肉块：根据具体情况，煮10-20分钟，具体时间视火候和肉块大小调整。

薄片猪肉：如果切成薄片，开水煮5-10分钟即可熟透。

通过以上信息，可以根据实际情况选择合适的煮肉时间和方法，确保猪肉完全煮熟且口感达到预期。