ko汁调料
K汁调料是一种 由多种蔬菜和水果熬制而成的调味品,具有酸甜可口的风味特点。它的制作过程如下:
准备食材:
需要将番茄、洋葱切碎,蒜头剁成沫备用。
炒香食材:
在锅中加热花生油,放入蒜头沫、洋葱和番茄炒香。
熬制高汤:
将炒好的食材装入大煲中,加入提前熬制好的高汤,用慢火熬制半小时。
过滤杂质:
用密漏过滤出洋葱沫、番茄沫和蒜头沫,将过滤后的高汤倒回煲中。
调味:
在锅中加入苹果酱、柠檬汁、橙汁、蚝油、茄汁、白糖和盐等调料,加热至烧开并调匀。
最终,K汁调料的色泽为棕黑,融合了多种蔬菜和水果的清香,味道酸甜适中,是一种比较高级的调味品。