莲藕胡萝卜鸡脚汤

莲藕胡萝卜鸡脚汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品,适合秋季食用。以下是几种不同的做法,供您参考:

做法一

食材

大鸡腿 半只

短鸡爪 6只

莲藕 一节

胡萝卜 三分之一根

红枣 4颗

枸杞 一小把

生姜 3片

料酒 盐

步骤

1. 鸡爪鸡腿焯水,藕和胡萝卜切小块。

2. 全部放电饭锅冷水煲,滚后煮半小时,加水,煮20分钟,加水,煮20分钟,加盐即可。

做法二

食材

莲藕 2小节

板栗 约10颗

胡萝卜 1根

鸡脚 约10只

红皮花生 约15g

红莲子 约15g

瑶柱 约20g

姜片 3-5片

步骤

1. 所有食材洗净,莲藕、胡萝卜切块,鸡脚焯水洗净。

2. 所有食材加入锅中,加适量水没过食材。