没有腐竹的凉菜

没有腐竹的凉菜有很多种，以下是一些简单易做的家常凉菜推荐：

芝麻酱拌豆角

材料：红辣椒、长豆角

调料：食盐、香油、香醋、生抽、白糖、芝麻酱

做法

1. 红辣椒切细段。

2. 准备小碗，依次加入食盐、白糖、香醋、生抽、香油、芝麻酱，把调料搅拌化开。

3. 化开的芝麻酱要粘稠一些，这样才能包裹在豆角上。

荷兰黄瓜拌豆腐皮

材料：荷兰黄瓜、洋葱半个、豆腐皮半张

调料：盐、生抽、老抽、香油、陈醋、麻椒油

做法

1. 荷兰黄瓜洗净切片，洋葱切丝，豆腐皮切细丝。