什么鲫鱼炖汤好

鲫鱼搭配白萝卜

功效:温中下气、健脾利湿。

做法

1. 鲫鱼处理干净,煎至两面金黄。

2. 白萝卜去皮切丝,与煎好的鲫鱼一起放入锅中,加适量清水和姜片。

3. 大火烧开后转小火煮30分钟,加盐调味即可。

鲫鱼搭配豆腐

功效:营养互补,味道鲜美。

做法

1. 鲫鱼煎香,与姜片、京葱放入网袋中,熬煮约45分钟,捞起网袋丢弃鱼肉。

2. 加入水豆腐和菠菜,以盐和胡椒粉调味,再煮8-10分钟。

鲫鱼搭配冬笋